|
 |
|
Mi is az a mikrozöld?
A mikrozöld egy olyan ételekhez használt kifejezés, amely a fiatal növények korai növekedési szakaszára utal. A mikrozöldek kis méretűek, intenzív ízűek és színesek lehetnek.
|
A leggyakrabban használt mikrozöldek közé tartozik a brokkoli, a retek, vagy a vöröskáposzta is. Ezek a növények rendkívül táplálóak, és a rendszeres fogyasztásukat könnyedén beépíthetjük étrendünkbe.
Az egyik izgalmas mikrozöld a Mannamag RETEK mikrozöld. Ez a kis csoda nemcsak tápláló, hanem gyönyörű díszítőelem is lehet otthonunkban. A retek mikrozöld élénk zöld színével és finom, enyhén csípős ízével hódít.
Könnyen termeszthető, és az otthoni kertészkedés szerelmeseinek örömet okozhat. Ahogy megnő, az otthonodba egyedülálló frissességet és természetességet varázsol.
|
A mikrozöld fogyasztása számos jótékony hatással járhat az egészségünkre. A mikrozöldek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segíthetnek az immunrendszerünk erősítésében és a betegségek megelőzésében. Ráadásul a mikrozöldek különösen magas rosttartalommal rendelkeznek, amely elősegítheti az emésztést és az egészséges bélmozgást.
A mikrozöldek gazdag tápanyagprofiljuknak köszönhetően hozzájárulhatnak az egészséges bőr és haj fenntartásához is. A benne található vitaminok és ásványi anyagok segíthetnek a bőr rugalmasságának megőrzésében, valamint elősegíthetik a haj egészséges növekedését.
Erről készült korábbi blogunkat itt olvashatod:
https://www.emanna.hu/mikrozoldek-a-szepsegapolasban
Most pedig nézzük, hogyan díszíthetjük vele otthonunkat!
|
|
A mikrozöldek szépséges és friss megjelenésükkel azonnal feldobják bármelyik helyiség hangulatát. Választhatsz kis cserépben nevelgetett mikrozöldöket, amelyeket ablakpárkányra vagy konyhai polcra helyezhetsz el. Ha nagyobb hely áll rendelkezésedre, akkor fali kertet is kialakíthatsz, ahol többféle mikrozöldet termeszthetsz egyszerre.
|
|
| Fotó: Mannamag |
|
|
|
Nem számít, hogy mennyire zöld kezű vagy, a mikrozöldekkel könnyedén becsempészheted a természetet otthonodba. Az élénk színek és a friss illatok körülvesznek, miközben egészséges ételekkel gazdagíthatod a mindennapjaidat.
Egy kis tudományos háttérrel a mikrozöldekkel kapcsolatban:
|
A mikrozöldekben található tápanyagokat és antioxidánsokat számos kutatás vizsgálta. Egy 2012-es amerikai tanulmány a Journal of Agriculture and Food Chemistry-ben kimutatta, hogy a mikrozöldekben magasabb a tápanyagtartalom, mint a teljes érett növényekben. Az étkezés során elfogyasztott mikrozöldek könnyebben felszívódnak és hasznosulnak a szervezetünkben.
[Forás: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf300459b]
|
|
Reméljük, hogy ez a cikk hasznos információkkal szolgált és felkeltette érdeklődésedet a mikrozöldek iránt.
Légy kreatív, készíts színes és ízletes ételeket, és élvezd az otthonodban rejlő frissességet és harmóniát!
|
#reklám #hírdetés
|
|
4 fajta mikrozöldből válogathatsz
(kb. 2 fő részére 2 heti mennyiség)
4990 Ft/csomag
(1248 Ft/adag)
|
8 adag mikrozöld
(kb. 2 fő részére 4 heti mennyiség)
7990 Ft/csomag
(999 Ft/adag)
|
ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT
legújabb cikkeinkről és limitált akcióinkról!
|
|
