Mikrozöldek a kertészkedésben: Hogyan segíthetnek más növények növekedésében?

Mi is az a mikrozöld?

Kis növények, amelyek még csak az első fejlődési szakaszukban járnak. Tehát gyakorlatilag azt a pontot fogod megragadni, amikor a növények épp elhagyták a csíranövény szakaszukat, s már elkezdik kibontakoztatni igazi ízeiket és illataikat.

Miért érdemes mikrozöldeket termeszteni?

1. Gyors eredmények:

Az egyik legnagyobb vonzereje a mikrozöldeknek, hogy rendkívül gyorsan eredményeket érhetsz el velük. Míg egy hagyományos kertben hónapokig vagy akár évekig is várni kell a termésre, a mikrozöldek 1-2 hét alatt már megfelelő méretre nőnek.

2. Kevés helyigény:

Ha csak egy kis erkélyed vagy ablakpárkányod van, ne aggódj. A mikrozöld termesztéshez nem kell hatalmas kert vagy szántóföld. Egy kis tálcával vagy cserépben is elindulhaszt otthonodban.

3. Tápláló kis bombák:

Nem csak színesek és finomak, de rendkívül táplálók is! A mikrozöldek tele vannak vitaminnal, ásványi anyaggal és antioxidánssal, így könnyedén feldobhatod velük az étrendedet.

4. Más növények barátai, segítőtársai:

Ez pedig az igazi csattanó! A mikrozöldek nem csak a te egészségednek kedveznek, hanem más növények növekedését is támogathatják. Hogyan? A mikrozöldek könnyedén előkészíthetik a talajt, megjavíthatják annak szerkezetét és elősegíthetik a jó vízháztartást.

Hogyan kezdd el a mikrozöld termesztést?

Most már biztosan kíváncsi vagy, hogyan is vágj bele a mikrozöld termesztésbe? Kezdetnek csak néhány alapvető lépést kell követned:

1. Válassz magokat:
Szerezd be a kívánt bio (nem csávázott!) mikrozöld magokat. Lehetnek salátafélék, brokkoli, retek, bármi, ami tetszik!

2. Készíts alapot:
Válassz egy tálkát, vagy egy cserepet. Töltsd meg könnyű, jó vízáteresztő talajjal vagy más növényi közeggel (pl. kókuszrosttal).

3. Ültesd el a magokat:
Egyszerűen csak szórd el a magokat az előkészített alapon. 

4. Öntözés és világítás:
Tartsd nedvesen a talajt, de ne áztasd el! Biztosíts megfelelő mennyiségű fényt, lehetőleg napos helyen vagy mesterséges növényi lámpával.

5. Gyűjtsd be:
Amikor a mikrozöldek 1-2 hét alatt elérik a kívánt méretet, vághatod és élvezheted az ízüket és a tápértéküket!

Most már te is láthatod, hogy a mikrozöld termesztés nem csak szórakoztató, hanem még más növényeknek is jótékony hatással lehet.

Miért ne próbálnád ki te is ezt az izgalmas kis kertészkedési módszert?

Ne feledd, az apró dolgok néha a legnagyobb változásokat hozzák!